نحوه نگهداری انواع توت ها در تابستان

نحوه نگهداری انواع توت ها در تابستان
نحوه نگهداری انواع توت ها در تابستان

تصویری: نحوه نگهداری انواع توت ها در تابستان

تصویری: نحوه نگهداری انواع توت ها در تابستان
تصویری: ساده ترین دستور تهیه مربای شلیل؛ مربایی با طعم متفاوت | بانوی با سلیقه 2024, مارس
Anonim

توت ها غذاهای فاسدشدنی هستند و در فصل تابستان ، رشد و تولید مثل باکتری ها به طور فعال در حال پیشرفت است. برای اینکه با خوردن میوه ها مسموم نشوید ، باید برخی از قوانین را دنبال کنید. به عنوان مثال ، اگر نمی توانید مقدار توت خود را بخورید ، باید از شرایط نگهداری مراقبت کنید.

نحوه نگهداری انواع توت ها در تابستان
نحوه نگهداری انواع توت ها در تابستان

بیایید بگوییم شما می خواهید تمشک یا توت فرنگی را نگه دارید. در این حالت ، توت ها را در یک صفحه در یک لایه قرار دهید ، روی آن را با یک حوله کاغذی یا یک دستمال معمولی بپوشانید و در یخچال قرار دهید. نیازی به قرار دادن میوه ها در ظروف شیشه ای نیست و همچنین نباید محفظه را محکم با درب ببندید ، زیرا ضرب باکتری را فعال می کنید ، به این معنی که پس از چنین شرایطی می توان توت را دور انداخت. اگر می خواهید توت ها را در طول روز بخورید ، و خانه به اندازه کافی خنک است ، می توانید بعد از پوشاندن آنها با یک دستمال ، آنها را در یک مکان تاریک بگذارید.

اگر می خواهید تمشک و توت فرنگی را برای مدت طولانی تری حفظ کنید ، آنها را فریز کنید. قبل از آن ، نیازی به درمان با آب نیست ، در غیر این صورت ، به دلیل آب آزاد شده ، به یک توده بزرگ تبدیل می شوند. یک حوله کاغذی را روی یک سینی یا پالت پهن کنید و توت ها را در یک لایه بپاشید. آنها را به مدت یک ساعت و نیم در فریزر قرار دهید. بعد از سفت شدن ، آنها را درون کیسه پلاستیکی ریخته و دوباره در محفظه قرار دهید.

زغال اخته ، توت سیاه ، بلوبری ، توت را می توان در یخچال و فریزر در یک ظرف عمیق قرار داد ، اما آنها را با درپوش نپوشان (آنقدر که برای پوشاندن آن با حوله کاغذی کافی است). اگر می خواهید توت ها را یخ بزنید ، آنها را از قبل با آب سرد جاری بشویید. میوه ها را پس از پردازش کاملاً خشک کرده ، درون کیسه ای پلاستیکی قرار داده و درون فریزر قرار دهید. توجه داشته باشید که هرچه هوای داخل کیسه مهر و موم شده کمتر باشد ، بهتر است.

کالینا را می توان به صورت دسته ای و توت های جداگانه ذخیره کرد. اگر نمی خواهید میوه را منجمد کنید ، آن را به صورت دسته ای ببندید و در مکانی تاریک و خنک مانند اتاق زیر شیروانی آویزان کنید.

توت ها را حتماً به صورت بسته بندی شده ذخیره كنید ، در غیر این صورت همه بوهای خارجی را جذب می كند. اگر توت ها پوسته نازکی دارند ، قبل از نگهداری آنها را نشویید. آنها مانند یک اسفنج آب را جذب می کنند و متعاقباً به یک توده لوس تبدیل می شوند.

توصیه شده: