آیا بعد از عقیم سازی لازم است شیشه ها را خشک کنم

آیا بعد از عقیم سازی لازم است شیشه ها را خشک کنم
آیا بعد از عقیم سازی لازم است شیشه ها را خشک کنم

تصویری: آیا بعد از عقیم سازی لازم است شیشه ها را خشک کنم

تصویری: آیا بعد از عقیم سازی لازم است شیشه ها را خشک کنم
تصویری: خوردن زنجبیل برای چه کسانی ممنوع است؟ 2024, مارس
Anonim

تابستان زمان رسیدن توت ها ، میوه ها و سبزیجات است و بسیاری از باغداران در این دوره میوه ها را حفظ می کنند. بانک ها ، قبل از قرار دادن مواد غذایی در آنها ، تحت عقیم سازی اجباری قرار می گیرند ، این روش از آسیب رسیدن به قطعات در هنگام نگهداری طولانی مدت جلوگیری می کند.

آیا بعد از عقیم سازی لازم است شیشه ها را خشک کنم
آیا بعد از عقیم سازی لازم است شیشه ها را خشک کنم

عقیم سازی قوطی ها قبل از قرار دادن یا ریختن غذا و نوشیدنی در آنها یک روش اجباری است ، زیرا در طی عقیم سازی ، همه میکروب ها و ارگانیسم های دیگر می میرند ، که باعث می شود ظروف برای مدت طولانی ذخیره شوند ، در حالی که طعم آنها حفظ می شود. هر زن خانه دار از نسخه مخصوص قوطی های ضدعفونی کننده خود استفاده می کند ، برخی به فرآیند خشک کاملاً خشک در اجاق گاز یا مایکروویو اعتماد دارند ، در حالی که دیگران از بخار استفاده می کنند. اگر آخرین گزینه را نیز برای خود انتخاب کرده اید ، احتمالاً از خود پرسیده اید که آیا لازم است شیشه ها را قبل از قرار دادن محصولات آماده در آنها خشک کنید. پاسخ ساده است - خشک کردن شیشه ها غیر ضروری نیست ، زیرا در هنگام عقیم سازی ، شیشه ها گرم می شوند و قبل از قرار دادن محصولات در آنها ، معمولاً مدتی طول می کشد ، در طی آن شیشه ها به تنهایی خشک می شوند. با این حال ، اگر غذاهای تهیه شده در شیشه هایی با قطرات آب نیز قرار داده شوند ، هیچ اتفاق وحشتناکی رخ نخواهد داد.

تصویر
تصویر

از تجربه شخصی می توانم اضافه کنم که رطوبت قوطی های ضدعفونی شده به طور کلی بر مدت زمان ذخیره سازی قطعه کار تأثیر نمی گذارد. علاوه بر این ، چنین جاهای خالی ، جایی که لازم است محصولات خام را در شیشه قرار دهید (خیار ، گوجه فرنگی ، فلفل ، توت ، میوه و غیره) ، "زمستان گذرانی" را کاملاً تحمل می کنند حتی بدون عقیم سازی اولیه شیشه ها. کافی است شیشه ها را با استفاده از مواد قلیایی بشویید ، آن را با آب تمیز بشویید و پس از قرار دادن محصولات در آنها و ریختن کمپوت یا ماریناد ، آنها را برای چند دقیقه در یک قابلمه بجوشانید ، سطح آب در آن به نیمی از گلدان برسد. شیشه استریل شده. با این حال ، بدون جوشاندن می توانید این کار را انجام دهید ، فقط باید دو یا سه بار ماریناد داغ یا کمپوت را در هر شیشه بریزید ، سپس با درب های ضدعفونی شده ببندید ، شیشه ها را زیر و رو کنید و آنها را به مدت یک روز با یک پتو بپیچید.

توصیه شده: