کاهو و کاهو رشد چندانی ندارد ، بذر این محصولات حتی در هوای خنک نیز به خوبی جوانه می زند ، این امر باعث می شود بذر این گیاهان خیلی زود انجام شود.
تقریباً در همه انواع سالادها جوانه زنی سریع وجود دارد ، حتی اگر در آب و هوای سرد محصول بکارید ، در عرض 10-14 روز جوانه زنی بذر اتفاق می افتد و اگر در دمای 15-20 درجه بکارید ، ظاهر اولین جوانه ها را می توان پس از 3-5 روز انتظار داشت. میزان جوانه زنی نیز تحت تأثیر تعمیق بذرها در خاک و همچنین رطوبت خاک ، ارزش غذایی آن است. بنابراین ، برای دیدن سریعترین شاخساره ها توصیه می شود بذرها را تا عمق 1-1.5 سانتی متر بکارید ، در حالی که فقط از خاک حاصلخیز (مخلوط های مخصوص) استفاده می کنید ، به هیچ وجه اجازه ندهید خاک خشک شود. اگر در صورت تحقق کلیه شرایط فوق ، بذرها طی دو هفته جوانه نزدند ، به احتمال زیاد ، بذر بی کیفیت است ، بنابراین تنها راه برای برداشت محصول ، کاشت یک دسته جدید از فرهنگ است.
خوب ، برای اینکه در آینده منتظر نهال از بذر بی کیفیت نباشید ، لازم است بذرها را از نظر جوانه زنی بررسی کنید ، تا به درستی آنها را برای کاشت آماده کنید. دوره کار به شرح زیر است: شما باید یک محلول نمکی تهیه کنید (یک قاشق چای خوری در هر 100 میلی لیتر آب) ، دانه ها را روی آنها بریزید و بگذارید 20-30 دقیقه بماند. بذرهای شناور را می توان دور انداخت و بقیه را باید شست و خشک کرد - می توان آنها را کاشت. می توانید جوانه زنی آنها را به صورت زیر بررسی کنید: بذرها را بین دو دستمال مرطوب قرار دهید و بعد از 2-3 روز ببینید که چه تعداد از آنها "تخم زده اند". اگر بیش از نیمی از بذرها جوانه داشته باشند ، این نشان دهنده جوانه زنی خوب بذر است.
همچنین لازم به ذکر است که دانه های سالاد تازه نیازی به نگهداری در محلول های غذایی ندارند ؛ می توان آنها را مستقیماً در زمین کاشت. اگر دانه ها قدیمی هستند (به عنوان مثال یک یا دو سال پیش خریداری شده اند) ، توصیه می شود قبل از کاشت آنها را در یک محرک مخصوص رشد خیس کنید. Ideal ، Epin و Epin-Extra خود را به خوبی اثبات کرده اند.