میکروب ها در همه جا زندگی می کنند ، حتی جایی که به نظر می رسد نمی توانند باشند. تخته برش یکی از این موارد برای پرورش است. علاوه بر این ، با گذشت زمان ، تخته های چوب و پلاستیک عطرهای غذایی را جذب می کنند. گلابی ها بوی پیاز می دهند و توت فرنگی بوی سوسیس می دهد ، بنابراین هر از چند گاهی تمیزکاری کلی تخته های برش خود را انجام دهید.
دستورالعمل ها
مرحله 1
اول ، به منظور جلوگیری از عواقب ناخوشایند ، بلافاصله پس از برش غذا ، تخته را بشویید ، بنابراین بوی وقت برای جذب شدن نخواهد داشت. می توانید از یک صفحه شیشه ای استفاده کنید ، در معرض آسیب مکانیکی نیست ، بنابراین باکتری ها در برش ها جمع نمی شوند.
گام 2
اگر سنگ زنی چاقو را روی شیشه دوست ندارید و چوب یا پلاستیک را ترجیح می دهید ، پس از تمیز کردن کامل اقدام کنید. پاک کننده های طبیعی ایده آل جوش شیرین ، نمک ، سرکه ، پراکسید هیدروژن و اسید سیتریک هستند. استفاده از این مواد صفحه شما را کاملا تمیز می کند. به عنوان مثال ، پراکسید هیدروژن میکروب ها را از بین می برد. و ترکیب نمک و لیمو نیز بوهای نامطبوع را از بین می برد. کمی نمک بپاشید و آن را با نصف لیمو مالش دهید. صفحه پاک شد!
مرحله 3
جوش شیرین ماده شوینده طبیعی است که مادربزرگ های ما از آن استفاده می کنند. دوغاب جوش شیرین درست کنید و داخل تخته بمالید تا آلودگی کاملاً پاک شود ، این روش مخصوصاً برای تخته های پلاستیکی بسیار مناسب است.
مرحله 4
سرکه برای شستن تخته های چوبی ایده آل است ، تخته را با محلول سرکه پاک کنید ، با آب خوب بشویید و بگذارید تخته خشک شود. با این روش شستشو باعث حفظ چوب می شود و تخته شما بیشتر دوام می آورد.